Barritas de Le-fit y galletas de arroz
Barritas de Le-fit y galletas de arroz
Un snack super simple, sano y con tan solo 5 ingredientes.
Ingredientes
300g de mantequilla de maní Le-fit vainilla.
60g de coco rallado.
4 a 5 galletas de arroz rectangulares.
250g de chocolate cobertura o de taza amargo/semiamargo.
Escamas de coco, a gusto.
Preparación
1
Mezclar tu Le-fit con el coco rallado.
2
Preparar una budinera de 30x10cm aprox o similar, con film o papeles separadores de freezer, de tal forma que se cubran los bordes y las paredes. También, podrías usar una budinera de silicona apenas aceitada.
3
Verter el relleno de mantequilla y coco.
4
Cubrir con galletas de arroz, enteras y cortadas.
5
Congelar por 2 hs o hasta que esté bien firme.
6
Desmoldar y cortar barritas del tamaño deseado.
7
Bañar en chocolate fundido y apoyar sobre papel manteca.
8
Decorar, opcionalmente con escamas de coco.
9
Llevar a la heladera hasta que solidifiquen, 1 hs aprox.
Le-fit
Beast Mode ON
Ingredients
Un snack super simple, sano y con tan solo 5 ingredientes.
Ingredientes
300g de mantequilla de maní Le-fit vainilla.
60g de coco rallado.
4 a 5 galletas de arroz rectangulares.
250g de chocolate cobertura o de taza amargo/semiamargo.
Escamas de coco, a gusto.
Directions
Preparación
1
Mezclar tu Le-fit con el coco rallado.
2
Preparar una budinera de 30x10cm aprox o similar, con film o papeles separadores de freezer, de tal forma que se cubran los bordes y las paredes. También, podrías usar una budinera de silicona apenas aceitada.
3
Verter el relleno de mantequilla y coco.
4
Cubrir con galletas de arroz, enteras y cortadas.
5
Congelar por 2 hs o hasta que esté bien firme.
6
Desmoldar y cortar barritas del tamaño deseado.
7
Bañar en chocolate fundido y apoyar sobre papel manteca.
8
Decorar, opcionalmente con escamas de coco.
9
Llevar a la heladera hasta que solidifiquen, 1 hs aprox.
Le-fit
Beast Mode ON
